L'assaisonnement des crudités

Vous pouvez manger n'importe quelle crudité ou cuidité sans restriction : carottes râpées, concombres, tomates, choux-fleurs crus, céleris râpés, poireaux cuits froids, betteraves... Mais bien souvent vous ne les manger pas seuls... Eh oui, l'assaisonnement! celui-ci peut être très gras et finalement mettre à mal votre équilibre alimentaire. Alors dans cet article, je vous donne quelques astuces pour réaliser des assaisonnements plus légers.